Fructose inhibits the stimulation of insulin by glucose, so this means that eating ordinary sugar, sucrose (a disaccharide, consisting of glucose and fructose), in place of starch, will reduce the tendency to store fat.

В видео про фруктозы мужик ноборот костерил в хвост и в гриву фруктозу, что она быстро превращается в жир, в отличие от глюкозы и не дает чувства насыщения. То есть, все наоборот.