Пожалуйста, только фильтруйте информацию. Диеты и стройность - очень коммерциализированная тема, и какой только ахинеи не написано про это.

Самый свежий пример: http://transurfer.livejournal.com/214713.html
"Со времен младенчества еда ассоциируется с любовью, комфортом и безопасностью, поэтому люди к ней тянутся в стрессовых ситуациях. Люди таким образом пытаются себе помочь, но делают это неподходящим способом, в результате чего ни тело, ни душа не получают того, что им нужно: эмоциональный голод не получает насыщения, и тело не получает нужных для него питательных веществ, потому что тело вообще никто не слышит и не слушает, что там ему вообще надо на самом деле."

Какие-то полностью ебанутые люди это пишут и такие же ебанутые поддакивают вслед. "тело не получает нужных для него питательных веществ" - взятый с потолка бред.

"Набить всякой едой холодильник и кухонные шкафы, и не запрещать себе ничего, но при соблюдении условия: относиться к потреблению пищи осознанно, отслеживать, когда хочется что-то сьесть, пытаться понять, какого рода это голод и осознанно давать себе то, что тело просит. Задача: много много много много раз повторить ритуал "физический голод > еда"."

Тело хочет, тело любит простые углеводы. Смотрите на животных у Шпилёнка (http://shpilenok.livejournal.com/40452.html Зверь, вкусивший калорийной человеческой пищи, будет использовать любой шанс, чтобы добыть её ещё и ещё). Далее формируется физиологическая завивимость: стресс - низкий сахар в крови - простые углеводы - инсулин - низкий сахар в крови - физиологическая потребность в пище. Надо не знаю как не дружить с головой, чтобы давать советы "не запрещать себе ничего".

"Заедать стресс" - частная ситуация употребления пищи, не будучи голодным. Ещё ситуации "не голоден, но хочется съесть что-нибудь вкусненькое" бывают когда есть:
1) недостаток определённых веществ;
2) недостаток вкусовых ощущений и
3) просто недостаток ощущений.