Про методологию не говорится, очевидно, автор таким образом кидает заманушку тем, кто сам занимается исследованиями в этой области.

По поводу поддержания гравитации, речь идет о том, что однажды восстановившийся диск таковым и останется, т.е. не разрушится как только гравитация вернется в нормальное состояние. Процесс остеохондроза может пойти по новой, но это уже зависит от того, как человек будет эксплуатировать свой позвоночник.
Про методологию ничего не могу сказать